Ягоды Годжи Полезные свойства

02-07-2014

Ягоды Годжи, также называемые волчьи ягоды, являются последней ходовой пищевой добавкой и незаменимым источником витаминов во всех ветках полезного питания.

Купить Ягоды Годжи Вы можете на странице магазина специй Укрспеция Ягоды годжи

Годжи — тонкие буро-красные ягоды, традиционно выращиваются в течение тысячи лет в Монголии и Тибета, а также в гималайских провинциях Китая Синьцзян и Нинся. Растут в виде ягодного куста, высотой до 2,5 метров. Поскольку ягоды Годжи достаточно хрупкие и тонкие, их не могут собирать автоматические машины, вместо этого их осторожно встряхивают с лозы. Процесс просушки проходит сугубо под лучами солнца, после чего ягоды становятся жевательными.

Ягоды Годжи владеют мягко-острый вкусом, который немного сладкий и в тоже время кислый. В целом, высушеные ягоды имеют подобную форму и жевательную текстуру как у изюма.

Ягоды Годжи

Ягоды Годжи Полезные свойства

В отличие от других плодовых растений, Годжи содержат практически все незаменимые аминокислоты, также имеют высочайшее сосредоточение белка. Они также насыщенные витамином С, содержат больше каротиноидов, чем в любой другой ягоде или фрукте, являются источников 21 микроэлемента, и високим уровнем клетчатки. Годжи обладают в 10 раз большим количеством железа, чем например в гранате, а также в них присутствует огромное количество кальция, цинка, селена и многих других микроэлементов. Поэтому нет сомнений, что малоизвестные ягоды Годжи есть питательным источником энергии для человека.

Эти изумительны ягоды также содержат природные противовоспалительные, антибактериальные и противогрибковые вещества. Их сильные антиоксидантние способности и полисахариды помогают улучшить работу иммунной системы. В традиционной тибетской медицине Годжи известны как основной инградиент настоя для повышения крепкости и долговечности организма.

Ягоды Годжи имеют уникальные биологически активные полисахариды (LBP) — ключевые маркеры для строительства иммунной системы. Также, ягоды насыщенные фитонутриентами и антиоксидантами, в большом количестве каротиноидами, таких как бета-каротин и зеаксантин.

Ягоды Годжы способны:

  1. защитить и улучшить работу печени
  2. улучшить зрение
  3. улучшить сексуальную функцию и родоспособность
  4. укрепить волосы и ногти
  5. улучшить цвет кожи
  6. поддерживать правильное функционирование почек и надпочечников
  7. увеличивать метаболическую активность, сжигать жир, способствовать потере веса и помогать пищеварению
  8. повысить иммунную функцию за счет лимфоцитов, интерлейкина, иммуноглобулина
  9. улучшить циркуляцию, что способствует поддерживанию правильного распределение питательных веществ
  10. способствуют долголетию

Первые изучения ягод демонстрируют, что Ягоды Годжи могут предотвратить рост ракових клеток, уменьшить уровень глюкозы в крови, и установить в организме более низкие уровень холестерина.

Как принимать Ягоды Годжи?

Сейчас ягоды Годжи применяют как в кулинарии, так и в косметологии, хотя до недавнего времени их использовали исключительно в провинциях Китая в лечебных целях.

Ягоды Годжи наиболее часто используются в сушеном, сыром и вяленом видах. Их рекомендовано добавлять в чай, напитки, коктейли, смеси каш, овсянку, творог, суп, рагу, салаты и т.п.

Омолаживающие лосьоны, шампуни, гели, крема и мази производят достаточно известные производители натуральной косметики с основным ингредиентом Годжи.

Достаточно популярным, и в тоже время простым, способом приема ягод Годжи является непосредственное употребление ягод в пищу утром и вечером, в дозировке 10 грамм на каждый прием. После каждого приема уже через несколько недель вместе с диетическим питаним и здоровым образом жизни, вы будете себя чувствовать на много лучше, сможете ускорить метаболизм организма, привести в нормализованной работе печень и почки.

Врачи о дозах приема ягод Годжи:

Здоровое питание, www.hdestate.net, 2009-2023